本报记者 黄婧曦

　　8月21日，走进长生镇龙汇社区，漫山遍野的油茶树枝头已是果实累累。油茶果外壳红绿相间，饱满结实，像一个个小灯笼挂满枝头，预示着又一个丰收季的来临。

　　近年来，在政府引导、企业带动和农户积极参与下，长生镇龙汇社区的油茶产业已发展成为当地乡村振兴的重要支柱，更以其卓越品质和多元价值，走向了全国市场。

　　一粒茶籽

　　带动一方产业

　　长生镇的油茶种植始于2014年，但初期由于市场价格不高，农户种植和管护意愿较低。

　　转机出现在2018年至2019年，老油茶树逐步进入丰产期，迫切需要科学的管理与整体的规划。在两届驻村工作队的积极推动下，2022年成功引进了彭水县长生生态农业开发有限公司，不仅盘活了2600余亩老茶树，还新扩种了1000多亩。如今龙汇社区油茶基地总面积已接近4000亩，形成了规模化的种植格局，油茶产业逐渐焕发生机。

　　在机制方面，龙汇社区以“农户+公司+集体”的模式发展油茶产业，并通过“631”分红机制，充分调动了农户积极性。即：农户以土地入股占60%，企业提供资金与技术、负责管护占30%，村集体通过协助管护和现金入股占10%。

　　在收入方面，企业以市场价格收购茶籽，收购价约为每斤1.2元至1.5元。此外村民还可通过参与除草、采摘等劳务获得工资，每天能拿到80至100元的务工收入。通过茶籽收购、土地入股、劳务管护、收益分红等多渠道收入，龙汇社区全体农户增收300万至400万元。2024年村集体经济实现年分红5.7万元，真正实现了“资源变资产、资金变股金、农民变股东”。

　　一滴好油

　　凝聚科技与匠心

　　走进长生生态农业开发有限公司的油茶加工厂，现代化生产车间内机器轰鸣，工人们正忙碌于倒籽、搅拌、操控设备等工序。

　　这座2025年1月正式投产的工厂，占地3800平方米，配备智能化生产线，日精炼油产能达6吨，年设计产能600吨。

　　公司负责人冉光伟介绍，他们的油茶籽通过冷榨工艺加工，温度严格控制在80度以下，最大限度保留营养成分。“20斤鲜果才能榨一斤油，我们的油也达到了国家一级标准。茶油单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量高达80%以上，富含山茶甙、角鲨烯等活性成分，不仅适合烹饪、凉拌，还可直接食用或用于护肤，营养价值超过了橄榄油。”

　　除了主打产品茶油，公司还与江南大学合作研发了茶油手工皂、口服液、护肤品等衍生产品，延伸产业链条。油茶籽壳可用于制作活性炭，茶皂素则用于洗漱用品，真正实现了“吃干榨净”、绿色循环。

　　一个品牌

　　汇聚多方力量

　　“汇长生”是长生镇油茶产业的品牌，其名取自长生镇与龙汇社区，寓意“汇聚长生，生生不息”，承载着带动农户增收，推动地方发展的初心与使命。

　　老百姓对油茶树悉心照料，企业为油茶的发展提供技术支撑，驻村工作队借助抖音、视频号等多媒体进行宣传，县商务委积极搭桥拓市提供展销平台与消费帮扶渠道，推动产品销往江苏、浙江、山东、广东等多地市场……

　　“汇长生”品牌的影响力持续提升，2024年公司产值突破1300万，生产茶油20万斤，鲜果产量超过300万斤。

　　展望未来，冉光伟表示，公司将继续坚守助力乡村振兴的初心，依托油茶加工厂，扩大种植规模，提升管护水平，深化产品研发，拓宽农户增收途径，为当地经济社会高质量发展注入持久动力。